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Evento: '“Sagra D’O’ Mascuotto Braciglianese” (SA)'

Eventi gastronomici
Data: Venerdě, 24 Luglio, 2009 Ore 00:00
Durata:
Info Contatto:
+39.333.3983355
E-mail: Indirizzo e-mail protetto dal bots spam , deve abilitare Javascript per vederlo

La “Sagra d’O’ Mascuotto Braciglianese”, si svolgerà a Bracigliano (SA) dal 24 al 27 Luglio 2009. Protagonista assoluto dell’evento gastronomico è senz’altro il “Mascuotto”, pane di grano tostato come da antica tradizione, preparato dai mastri fornai braciglianesi e offerto secondo le tradizionali ricette come la famigerata “caponata” con olio di oliva e fagioli. Immancabile la “Salsiccia paesana”.

Il “buon vino” è offerto gratuitamente! Anche quest'anno all'interno della Sagra sarà presentata la Rassegna "Bracigliano: Reginella tra pane e cerase" (titolo ispirato alla nota canzone napoletana Reginella). Sarà possibile ammirare in diretta le fasi di lavorazione del pane con cottura e degustazione live. Poi degustazione del pane caldo con marmellata di ciliegie e degustazione di ricette con le ciliegie.

Quindi un percorso fotografico mostrerà l'arte braciglianese del pane e della ciliegia. Sarà possibile gustare le nostre “bontà” sotto i "famosi" alberi di ciliegio!